Es el nombre con el que un grupo de antiguos alumnos de la Universidad de Navarra, hemos bautizado el proyecto de creación de un espacio exclusivo en Madrid donde los antiguos alumnos de la Universidad de Navarra podremos reunirnos y disfrutar de nuestra pasión por la gastronomía en compañía de familia y amigos.

Solo los antiguos alumnos de la Universidad de Navarra pueden inscribirse como socios. En esta fase de preinscripción, estamos aceptando Socios Fundadores que tendrán una cuota de inscripción reducida.

Como socio de Faustino GastroAlumni, podrás reservar mesa en el local para un día/hora determinados. Los socios podrán ir con otras personas que no sean socios (se establecerá un máximo de comensales invitados por cada socio). Cada socio se encarga de llevar su comida y tendrá a su disposición las cocinas, una vez terminada la comida, se dejará el local recogido y se liquidarán los gastos correspondientes. El socio será siempre el responsable de cuidar las instalaciones y de que todo esté como debe estar.

Los socios deben traer los ingredientes para preparar sus propios menús. El espacio te proporcionará todo lo demás: cubertería, utensilios básicos de cocina, bebidas y servicio de limpieza.

Para ser miembro de Faustino GastroAlumni habrá que abonar una cuota de alta o de inscripción y una cuota mensual. Aún no están cerrados los importes, pero estimamos que al cuota de alta se fijará entre 500€ y 1.000€ , y la cuota mensual entre 30-50 euros, el importe exacto se calculará cuando sepamos cuántos se han preinscrito.

Preinscríbete entrando aquí, rellena los datos del formulario adjunto y realiza el pago de la preinscripción de 50€.

La cuota de preinscripción te asegura un lugar como Socio fundador, lo que te otorga la ventaja de pagar una cuota de inscripción menor en comparación con futuros socios. Además, serás parte del proceso inicial de creación de la Sociedad Gastronómica.

Si por alguna razón el proyecto de Faustino GastroAlumni no se concretara, todos los socios fundadores que hayan realizado la preinscripción recibirán el reembolso completo de los 50€ que han pagado.

Sí. Una vez superado el plazo de preinscripción (15 de noviembre) elegiremos el local óptimo en base a la demanda real del proyecto y lo presentaremos a los socios fundadores: Si cuando te presentemos el proyecto decides cancelar tu preinscripción, podrás solicitar un reembolso completo de tu pago.

Una vez que rellenes el formulario y realices el pago, ya estarás preinscrito. Posteriormente, en diciembre 2024 se presentará el local elegido y el proyecto de reforma. A partir de enero 2025 comenzaremos con la firma de contratos y reformas, esperamos terminar la obra en un plazo de 3-4 meses. Te mantendremos informado de cada etapa del proceso.

Si no te preinscribes antes del 15 de noviembre también podrás unirte a la Sociedad Gastronómica, pero tu cuota de inscripción o de alta será superior a la de los Socios Fundadores (importe aún por determinar).

La Sociedad es gestionada por los propios socios que, a través de su Asamblea, designa la Junta de Gobierno que gestionará el día a día de la sociedad. Los miembros de la Junta de Gobierno deberán ser socios y no se contempla ningún tipo de remuneración o beneficio asociado para los miembros de la Junta. Adicionalmente se creará la figura del Gerente o Encargado de la Sociedad que será el contacto con los socios para todo lo relacionado con el uso del local. Los Estatutos y las Normas de Régimen Interno estarán disponibles para todos los socios de la Sociedad que son los responsables de su aprobación y/o modificación.